Contoh Proposal Usaha Makanan Internasional Tom Yum lengkap dengan Analisis SWOT dan Rencana Keuangan

Berikut adalah contoh proposal usaha makanan internasional Tom Yum lengkap dengan Analisis SWOT dan Rencana Keuangan:

I. Latar Belakang
Tom Yum merupakan hidangan populer di Thailand yang terkenal dengan rasa asam, pedas dan segar. Hidangan ini biasanya terdiri dari sup kaldu yang terbuat dari rempah-rempah dan bahan-bahan segar seperti seafood atau ayam. Tom Yum telah menjadi hidangan populer di seluruh dunia dan banyak restoran internasional menyajikannya sebagai hidangan utama atau sup pembuka.

II. Tujuan
Tujuan dari proposal ini adalah untuk memperkenalkan hidangan Tom Yum ke lebih banyak orang di seluruh dunia. Kami berharap dapat menawarkan hidangan ini dengan cita rasa otentik yang terbuat dari bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.

III. Metode
Kami akan menyajikan hidangan Tom Yum dalam bentuk sup kaldu yang segar dan pedas. Hidangan ini akan terbuat dari bahan-bahan yang berasal dari Thailand yang kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan segar seperti lemon grass, daun jeruk, cabe, dan udang. Kami akan memastikan bahwa hidangan ini disajikan dengan kualitas dan cita rasa yang terbaik dengan memperhatikan setiap detail dalam proses pembuatannya.

IV. Target Pasar
Target pasar dari hidangan Tom Yum ini adalah penggemar makanan internasional dan pecinta makanan pedas. Kami juga berharap dapat menarik minat pengunjung yang ingin mencoba hidangan baru yang berasal dari Asia Tenggara.

V. Strategi Pemasaran
Kami akan mempromosikan hidangan Tom Yum ini melalui media sosial, pemasaran digital dan offline. Kami akan bekerja sama dengan para influencer makanan untuk membantu mempromosikan hidangan ini. Kami juga akan menggunakan strategi pemasaran offline seperti brosur dan promosi di restoran untuk menarik minat pengunjung.

VI. Rencana Produksi:
Untuk memproduksi hidangan Tom Yum ini, kami akan membutuhkan bahan-bahan seperti udang segar, rempah-rempah, dan bahan-bahan segar seperti lemon grass dan daun jeruk. Kami akan memastikan bahwa setiap bahan yang kami gunakan terjamin kualitasnya dan disiapkan dengan cara yang benar. Hidangan Tom Yum akan disajikan dalam mangkuk sup dan disajikan dengan bahan pelengkap seperti nasi atau roti.

VII. Rencana Keuangan
Untuk memproduksi hidangan Tom Yum, kami akan membutuhkan modal awal untuk membeli bahan-bahan yang diperlukan, membeli perlengkapan dapur, dan membayar gaji karyawan. Kami memperkirakan biaya awal sekitar $10.000.

Kami berharap dapat memperoleh keuntungan sekitar 30% dari penjualan hidangan Tom Yum. Harga jual yang kami tetapkan untuk hidangan Tom Yum adalah $10 per mangkuk. Dengan asumsi bahwa kami mampu menjual 200 mangkuk hidangan Tom Yum per hari, maka kami dapat memperoleh pendapatan sekitar $6.000 per bulan.

Biaya operasional kami akan mencakup pembelian bahan-bahan, gaji karyawan, sewa tempat, dan biaya promosi. Kami memperkirakan biaya operasional sekitar $4.000 per bulan.

Dengan mengurangi biaya operasional dari pendapatan kami, maka kami memperkirakan keuntungan bersih kami sekitar $2.000 per bulan. Kami berharap dapat mencapai titik impas dalam waktu tiga bulan dan mulai memperoleh keuntungan setelah itu.

Kami akan terus memantau dan mengevaluasi keuangan kami secara rutin untuk memastikan bahwa kami mencapai tujuan keuangan kami dan tetap berkelanjutan dalam jangka panjang.

VIII. Analisis SWOT:

a. Strengths:

• Hidangan Tom Yum memiliki rasa yang unik dan khas yang dapat membedakannya dari hidangan lainnya.
• Kami akan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk menyajikan hidangan Tom Yum yang otentik.
• Kami memiliki tim koki yang terampil dan berpengalaman dalam memproduksi hidangan Tom Yum.

b. Weaknesses:

• Hidangan Tom Yum mungkin terlalu pedas atau asam bagi beberapa orang yang tidak terbiasa dengan hidangan pedas.
• Hidangan Tom Yum membutuhkan banyak bahan dan persiapan yang cermat, sehingga dapat menjadi sulit untuk memproduksinya dalam jumlah besar.

c. Opportunities:

• Hidangan Tom Yum telah menjadi populer di seluruh dunia, dan banyak orang mencari makanan internasional baru untuk dicoba.
• Kami dapat menawarkan hidangan Tom Yum sebagai pilihan sehat, karena terbuat dari bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
• Kami dapat memperluas jangkauan pasar kami dengan mempromosikan hidangan Tom Yum melalui media sosial dan pemasaran digital.

d. Threats:

• Persaingan yang kuat dari restoran internasional yang juga menyajikan hidangan Tom Yum.
• Ketersediaan bahan-bahan yang berkualitas tinggi dapat menjadi sulit dan dapat mempengaruhi kualitas hidangan Tom Yum kami.
• Fluktuasi harga bahan-bahan dapat mempengaruhi biaya produksi dan keuntungan kami.

IX. Penutup
Dalam proposal ini, kami telah menawarkan rencana untuk memperkenalkan hidangan Tom Yum ke lebih banyak orang di seluruh dunia. Kami yakin bahwa hidangan ini akan menjadi hidangan yang populer dan disukai oleh banyak orang. Kami akan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memiliki kualitas dan cita rasa yang terbaik dan otentik.