Resep & Cara Membuat Tumis Tahu Telur Daging lengkap dengan Bahannya

 
Tumis Tahu Telur Daging adalah makanan yang bahan utamanya terbuat dari tahu, telur dan daging. Berikut ini adalah resep cara membuat Tumis Tahu Telur Daging lengkap dengan bahan-bahannya.

Bahan untuk membuat Tumis Tahu Telur Daging:
  1. 1 butir Telur, goreng orak-arik
  2. 1 buah Tahu Jepang, goreng dengan api besar
  3. 6 Butir Jamur, Potong sesuai selera
  4. 100 gram Daging giling (boleh daging ayam, sapi atau daging lain)
  5. Marinasi dengan 3 sendok teh Kecap Asin
  6. 1 sendok teh Kecap Manis
  7. ½ sendok teh Minyak Wijen
  8. 2 sendok makan Saus Tiram
  9. 2 sendok makan Kecap Manis
  10. 1 sendok makan Kecap Ikan
  11. 1 sendok makan Arak Masak
  12. Garam, Penyedap Rasa, Merica Bubuk
  13. 1 sendok makan Tepung Maizena larutkan dengan air secukupnya
  14. Air Secukupnya

Bumbu dihaluskan:
  1. 2 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih

Cara memasak tumis tahu telur daging
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan daging dan jamur
  2. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, dan arak masak
  3. Masak hingga daging matang, lalu tambahkan air secukupnya
  4. Masukan garam, penyedap rasa, merica bubuk
  5. Masukan tahu dan telur
  6. Terakhir masukan larutan tepung Maizena
  7. Koreksi rasa. Angkat
  8. Tumis Tahu Telur Daging siap disajikan

Demikianlah resep dan cara membuat Tumis Tahu Telur Daging lengkap dengan bahannya. Selamat mencoba.

Artikel Terbaru