Resep dan Cara Membuat Bobor Bayam lengkap dengan Bahannya

Bobor Bayam adalah makanan yang bahan utamanya terbuat dari bayam, jagung dan wortel.

Berikut ini adalah resep cara membuat bobor bayam lengkap dengan bahan-bahannya.

Bahan untuk membuat Bobor Bayam:
  1. 1 ikat bayam cuci bersih tiriskan
  2. 1 bush labu siam, potong-potong
  3. 1 jagung, potong-potong
  4. 1 wortel, potong-potong ⁣
  5. Cabe merah, potong-potong
  6. 1 liter air
  7. Santan secukupnya. Kekentalan tergantung selera masing- masing
  8. Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus:
  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 cm kencur
  4. 1/2 sendok teh ketumbar
  5. 2 lembar daun salam
  6. Sepotong lengkuas, geprek

Cara memasak Bobor Bayam:
  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas
  2. biarkan sampai mendidih, lalu masukan jagung dan wortel
  3. Setelah hampir lunak, masukan bayam, cabe potong
  4. Tuangkan santan, lalu beri rasa⁣
  5. Setelah semua matang, matikan api
  6. Siap disajikan ⁣⁣⁣
Demikianlah Resep dan cara membuat Bobor Bayam lengkap dengan bahannya. Semoga bermanfaat.

Artikel Terbaru