Resep & Cara Membuat Sambal Bawang lengkap dengan Bahannya

Sambal Bawang adalah makanan yang bahan utamanya terbuat dari bawang merah, bawang putih dan cabe. Bisa juga dibuat sebagai sambal stok.

Berikut ini akan saya cantumkan resep cara membuat sambal bawang (stok) lengkap dengan bahan-bahannya.

Bahan untuk membuat Sambal Bawang:
  1. 20 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 25 buah cabe rawit merah
  4. minyak kelapa
  5. garam
  6. kaldu jamur
  7. *lada (bisa ditambahkan jika suka)
  8. *terasi (bisa ditambahkan jika suka)

Cara memasak Sambal Bawang

  1. Kupas bawang merah, putih dan bersihkan cabe cuci hingga bersih
  2. Blender dengan chopper atau ulek bawang merah dan cabe merah jangan terlalu halus ya sedikit kasar supaya hasilnya bagus
  3. Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang putih hingga golden brown lalu angkat bawang putihnya
  4. Masukkan cabe yang di chopper tadi kedalam minyak bekas goreng bawang putih tadi dengan api kecil saja hingga matang
  5. Jika sudah dingin masukkan dalam jar. siap di makan dengan nasi hangat
Demikianlah Resep dan cara membuat sambal bawang lengkap dengan bahannya. Semoga bermanfaat.

Artikel Terbaru