Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang lengkap dengan Bahannya

Cumi Saus Padang adalah makanan yang umumnya terbuat dari cumi dan dicampur dengan jagung manis.

Berikut ini adalah bahan dan cara memasak Cumi Saus Padang.

Bahan untuk membuat Cumi Saos Padang
  1. 650 gr cumi,buang isi dan tintanya,cuci bersih potong-potong
  2. 1 buah jagung manis, potong-potong belah dan rebus sampai matang,tiriskan
  3. 1 butir bawang bombay,iris tipis
  4. 1 jempol jahe, geprek/iris
  5. 11 buah cabe (sesuaikan) iris serong
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 3 sdm saos sambal
  8. 5 sdm saos tomat
  9. 2 sdm saos tiram
  10. Garam gula secukupnya
  11. Kaldu bubuk jika suka
  12. 1 batang bawang pre, rajang
Cara memasak Cumi Saos Padang
  1. Tumis bawang bombay, jahe dan cabe sampai layu
  2. Tambahkan air secukupnya (kurang lebih 300ml)
  3. Masukkan kecap, saos sambal, saos tomat, saos tiram. Aduk rata
  4. Tunggu sampai mendidih
  5. Masukkan cumi. Aduk rata
  6. Masukkan jagung. Aduk rata
  7. Tunggu sampai bumbu meresap
  8. Tambahkan gula garam
  9. Cicipi rasa
  10. Masukkan bawang pre
  11. Aduk sebentar, matikan api
  12. Siap disajikan
Itulah resep cara membuat cumi saus padang lengkap dengan bahannya. Semoga bermanfaat

Artikel Terbaru