Resep & Cara Membuat Bakso Sapi Telur Orek Sambal Jeletot lengkap dengan Bahannya

Bakso Sapi Telur Orek Sambal Jeletot adalah makanan yang bahan utamanya terbuat dari bakso sapi mix telur orek dimasak sambal pedas jeletot.

Berikut ini akan saya cantumkan resep cara membuat bakso sapi telur orek sambal jeletot lengkap dengan bahan-bahannya.

Bahan untuk membuat Bakso Sapi Telur Orek Sambal Jeletot:
  1. 12 buah Bakso sapi, rebus & potong-potong
  2. 2-3 butir Telur, digoreng orek
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. Cabe rawit diiris (sesuai selera)
  5. Garam, gula, kaldu jamur
  6. Air secukupnya
Bumbu halus:
  1. 6 buah Bawang putih
  2. 4 buah Bawang merah
  3. 10-12 buah Cabe merah kriting

Cara memasak Bakso Sapi Telur Orek Sambal Jeletot
  1. Baksonya rebus dulu, lalu dipotong-potong.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk.
  3. Masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya.
  4. Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.
  5. Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk-aduk sampai bercampur rata dengan sambal.

Demikianlah Resep dan cara membuat bakso sapi telur orek sambal Jeletot lengkap dengan bahannya. Semoga bermanfaat.

Artikel Terbaru