RPP Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Kelas X (10) SMK/MAK
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Mata Pelajaran/Bidang Studi: Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian
Kelas X (10)
Semester 1 dan 2
Jumlah lembar: 1-2 Lembar
A. PENDAHULUAN
B. MENJELASKAN MATERI
Adapun materi pokok Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian yang akan diajarkan adalah sebagai berikut:
- Menunjukkan teknik konversi bahan
- Melakukan teknik pengendalian Bahan Hasil Pertanian
- Menunjukan teknik pengendalin bahan hasil pertanian
- Menetapkan teknik pengendalin bahan hasil pertanain
- Menjabarkan prinsip teknik kimiawi
- Melaksanakan penggunaan media penghantar panas
- Melaksanakan penggunaan BTM
- Menunjukan penggunaan BTM
- Memperbaiki penggunaan BTM
- Menjabarkan dasar pengawetan
- Melakukan pengawetan
- Menjelaskan Mengoperasikan peralatan pengolahan
- Melaksanakan pengemas an
- Menerapkan sanitasi industri
- Melaksanakan cara produksi pangan yang baik (GMP)
- Menunjukkan titik kritis pengolahan hasil pertanian
- Menunjukkan titik kritis pengolahan hasil pertanian
- Memperbaiki pengolahan hasil pertanian
Demikianlah informasi tentang RPP Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Kelas X (10) SMK/MAK Semester 1 dan 2. Semoga bermanfaat.