RPP Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Kelas X (10) SMK/MAK


Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Mata Pelajaran/Bidang Studi: Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian 
Kelas X (10)
Semester 1 dan 2
Jumlah lembar: 1-2 Lembar

A. PENDAHULUAN
B. MENJELASKAN MATERI
Adapun materi pokok Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian yang akan diajarkan adalah sebagai berikut:
  1. Menunjukkan teknik konversi bahan
  2. Melakukan teknik pengendalian Bahan Hasil Pertanian
  3. Menunjukan teknik pengendalin bahan hasil pertanian
  4. Menetapkan teknik pengendalin bahan hasil pertanain
  5. Menjabarkan prinsip teknik kimiawi
  6. Melaksanakan penggunaan media penghantar panas
  7. Melaksanakan penggunaan BTM
  8. Menunjukan penggunaan BTM
  9. Memperbaiki penggunaan BTM
  10. Menjabarkan dasar pengawetan
  11. Melakukan pengawetan
  12. Menjelaskan Mengoperasikan peralatan pengolahan
  13. Melaksanakan pengemas an
  14. Menerapkan sanitasi industri
  15. Melaksanakan cara produksi pangan yang baik (GMP)
  16. Menunjukkan titik kritis pengolahan hasil pertanian
  17. Menunjukkan titik kritis pengolahan hasil pertanian
  18. Memperbaiki pengolahan hasil pertanian
C. PENUTUP

Demikianlah informasi tentang RPP Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Kelas X (10) SMK/MAK Semester 1 dan 2. Semoga bermanfaat.