RPP Produksi Pengolahan Hasil Nabati Kelas XI (11), XII (12)
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Program Keahlian: Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
Mata Pelajaran/Bidang Studi: Produksi Pengolahan Hasil Nabati
Kelas XI (11), XII (12)
Semester 1 dan 2
Jumlah lembar: 1-2 Lembar
A. PENDAHULUAN
B. MENJELASKAN MATERI
Adapun materi pokok Produksi Pengolahan Hasil Nabati yang akan diajarkan adalah sebagai berikut:
- Mengendalikan mutu bahan baku pengolahan nabati
- Menunjukkan buah segar untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Melakukan pengecilan ukuran buah
- Memproduksi olahan hasil buah-buahan
- Menunjukan sayur segar untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Mengoperasikan Proses Fermentasi pada Media Cair
- Memproduksi olahan sayuran
- Menunjukan sayur segar untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Memproduksi olahan sayuran
- Menunjukkan umbi-umbian untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Melakukan pengecilan ukuran umbi-umbian
- Memproduksi olahan umbi- umbian
- Menunjukan serealia untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Melakukan Proses pengecilan ukuran
- Memproduksi olahan serealia
- Menunjukan kacang- kacangan untuk satuan produksi
- Menentukan kebutuhan alat serta cara penggunaannya
- Melakukan Proses pengecilan ukuran
- Memproduksi olahan kacang-kacangan
- Menunjukan produksi olahan nabati
- Memperbaiki mutu produk olahan nabati
- Memanfaatkan limbah olahan nabati
Demikianlah informasi tentang RPP Produksi Pengolahan Hasil Nabati Kelas XI (11), XII (12) SMK/MAK Semester 1 dan 2. Semoga bermanfaat.