Mata Pelajaran SMK Jurusan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP)

Mata pelajaran Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) adalah mata pelajaran yang diajarkan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) untuk Jurusan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP).

Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) merupakan salah satu Kompetensi Keahlian dari Program Keahlian: Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian, dan Bidang Keahlian: Agribisnis dan Agroteknologi.

Berikut adalah daftar lengkap mata pelajaran Jurusan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP).

A. Muatan Nasional
1. Pendidikan Agama dan Budi Pekerti
2. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
3. Bahasa Indonesia
4. Matematika
5. Sejarah Indonesia
6. Bahasa Inggris dan Bahasa Asing Lainnya*)

B. Muatan Kewilayahan
1. Seni Budaya
2. Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan

C. Muatan Peminatan Kejuruan
C1. Dasar Bidang Keahlian
1. Simulasi dan Komunikasi Digital
2. Fisika
3. Biologi
4. Kimia

C2. Dasar Program Keahlian
1. Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian
2. Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian
3. Dasar Pengendalian Mutu Hasil pertanian

C3. Kompetensi Keahlian (Mata Pelajaran Produktif)
1. Pengambilan Contoh dan Pengujian Fisik-Mekanis
2. Pengujian Secara Mikrobiologis
3. Pengujian Secara Kimia dan Instumental
4. Pengujian Mutu Pangan, Non Pangan, Air dan Limbah Industri Pertanian
5. Keamanan Pangan dan Sistem Manajemen Mutu Pangan
6. Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Demikianlah informasi tentang Mata Pelajaran Jurusan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP). Adapun Perangkat pembelajaran masing-masing mata pelajaran Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) tersebut seperti
1. Kompetensi Dasar tiap mata pelajaran;
2. Contoh Silabus;
3. Contoh Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP); dan
4. Kelompok kompetensi yang dapat dilakukan sertifikasi kompetensi; akan diatur oleh Direktur Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.

Untuk RPP dan Materi (Bahan Ajar) masing-masing mata pelajaran Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) dapat disusun oleh guru bidang studi (guru pengampu). Untuk buku-buku mata pelajaran Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) dapat di beli di toko buku terdekat.